Suriname zou het tropische paradijs niet zijn zonder de grote verscheidenheid aan geweldige vruchtensappen . Zelfs het bekende sinaasappelsap is een sensationele smaak, maar aarzel niet om geweldige tropische vruchten zoals passievrucht (plaatselijk bekend als ‘markoesa’) of zuurzak, beter bekend als Guanábana (plaatselijk bekend als ‘zuurzak’) te proberen. Omdat de lokale bevolking trek heeft in zoetheid, wordt suiker toegevoegd aan de meeste sappen die je in flessen koopt. Voor puur sap kun je het beste om vers gemaakt sap vragen.

In de stad is het ook mogelijk om geschaafd ijs in verschillende smaken te krijgen van de lokale verkopers, wat erg verfrissend is in het tropische klimaat.

De Javanen hebben een roze (en soms groene) gekleurde drank, dawet genaamd , die bestaat uit kokosmelk.

Probeer een lokale ‘Oost-Indiaan’ te krijgen om je een glas lassi te maken als je de kans krijgt.

Alcohol 

Bier: Probeer het lokale ‘ Parbo-bier’ , dat, als het in flessen van één liter komt, een ‘ djogo’ wordt genoemd . In 2008 kreeg Suriname eindelijk Parbo-bier in blik, wat enigszins een groot evenement in het land was. Guinness is een populair importbier en om die reden brouwt Parbo ook een zeer degelijke eigen stoutvariant: Parbo Stout en hun eigen rum: Borgoe en Black Cat. Natuurlijk zijn er ook geïmporteerde bieren, whisky’s en rum verkrijgbaar.