Provincies 

Yorkshire was van oudsher het grootste graafschap van Engeland, verdeeld in drie ‘ruggen’ plus de stad York. In 1974 werd het opnieuw georganiseerd in vier kleinere provincies, die niet helemaal populair waren, maar deze zijn logisch voor de reiziger.

Steden 

• 1 York , de oude hoofdstad, is rijk aan Romeinse, Viking- en middeleeuwse geschiedenis. De stadsmuren zijn goed bewaard gebleven en binnen zijn de prachtige Minster, geplaveide steegjes en werven en een wankelende kasteelstronk.
• 2 Bradford is een multiculturele stad met geweldige Victoriaanse architectuur en het National Science & Media Museum.
• 3 Leeds is het meest kosmopolitische, met fascinerende musea, galeries en de beste luxe winkels in het noorden.
• 4 Sheffield : deze metal-bashing steden hebben interessante industriële musea en een bruisende studentensfeer.
• 5 Wakefield is de thuisbasis van de Hepworth, het National Mining Museum en een groot beeldenpark.
• 6 Kingston Upon Hull : Andrew Marvell, William Wilberforce en Philip Larkin noemden deze haven van Humberside ooit.
• In 7 Middlesbrough , de geboorteplaats van Captain Cook, ontdek je deparmoen probeer je dat vreemde ding de “Tees Transporter Bridge” te doorgronden.

Andere bestemmingen 

• Nationale parken – De North York Moors liggen in North Yorkshire . De Yorkshire Dales en Nidderdale AONB zijn meestal zo, maar dit gebied is enorm uitgebreid om Cumbria te bereiken. Een deel van het Peak District ligt in South Yorkshire, hoewel het grootste deel in Derbyshire ligt .
• Brontë Country , voornamelijk in West Yorkshire, is een uitgestrekt gebied met heidevelden en sfeervolle dorpjes, gecentreerd op Haworth bij Bradford.
• De kust begint in het zuiden met de monding van de Humber en de zandhopen van Spurn Head. Er is dan een lange uitgestrektheid van modderkliffen, die zeer snel eroderen: hele dorpen en kerken liggen nu enkele kilometers op zee, en als je een kuststrook volgt die op een oude OS-kaart wordt getoond, bereid je dan voor op een verrassing. Flamborough Head is het hoogtepunt, met Bridlington, Filey en Scarborough in de buurt, en dan meer kliffen helemaal naar het noorden tot Whitby .

Yorkshire, met trots beweerd “Gods eigen graafschap” te zijn, heeft een prachtig landschap, geweldige steden en warme inwoners met een lange geschiedenis van het aantrekken van bezoekers. De mensen hebben een sterke regionale identiteit en een onderscheidend dialect (zie hieronder in ‘Talk’ voor details) en cultuur. Het embleem van Yorkshire is een witte roos, die af en toe te zien is op vlaggen in de provincie.

Taal

Yorkshire heeft een kenmerkende regionale uitspraak en dialect. De tijd was dat de toespraak van afzonderlijke steden en valleien kon worden onderscheiden, maar tegen het einde van de 20e eeuw was dit bezweken voor de menging van de bevolking door werk en hoger onderwijs. Lokale spraak blijft dus noordelijk, maar iedereen die een zwaar dialect gebruikt, is ofwel een rustiek ouder dan 70 of is ironisch. “Yorkie” en zijn varianten lijken de geschiedenis in te gaan, net als andere talen die liefdevol worden herinnerd maar zelden worden gesproken: Lallans, Jiddisch, Klingon.

Het kan zo blijven, zoals in comedy en entertainment. Een voorbeeld was het Keith Waterhouse-personage Billy Liar , met zijn routine “problem at t’mill” en spoof dialect; een andere was de dulcet Holmfirth-tonen van Peter Sallis in Last of the Summer Wine en Wallace en Gromit . Je kunt een cent aan toeristen verdienen door Yorkshire taalgidsjes te publiceren – ze staan ​​in die kleine stapel met kousjes naast de kassa van de cadeauwinkel – en er is zelfs een online vertaler . Enkele nuttige zinnen worden hieronder gegeven, de enige essentieel om te leren is dat Namaste van de grote Yorkshire subcontinent, “Ey up!”

• Het – het definitieve artikel – wordt herleid tot een korte glottisslag voor het zelfstandig naamwoord. Op de pagina wordt het weergegeven als t ‘, zoals in’ Let’s go down t’pub! ‘
• Ey up en Ow do zijn begroetingen, wat ‘hallo’ of ‘hoe gaat het met je?’ Betekent. Volgens de context kan “Ey up” een waarschuwing, uitroep, vraag of symptoom van indigestie zijn. Er is geen onderscheidend afscheid.
• Owt betekent “alles” en nowt betekent “niets”; daarom wordt een triviale kwestie afgedaan als “summat en nowt”. Een Yorkshireman die zijn strakke noordelijke Weltanschaung probeert op te vijzelen, zou kunnen verklaren: ” Oor alles, alles zien, zeg nu. Alles, drink alles, betaal nu. En als ivver nu niet meer te danken is, doe het dan allemaal hiervoor ! “
• Liefde , maat , huisdier en eend zijn informele benamingen die kunnen worden gebruikt, ongeacht geslacht of vriendschappelijke voorwaarden. Voorbeelden zijn “Ey up, duck”, “Alreyt, pet!”, “Thanks, pal!” of ‘Ja, liefje?’ Ze zijn niet bedoeld om neerbuigend, grof of flirterig te zijn.
• Reyt goed betekent “goed goed” of “zeer goed”, maar Yorkshire-mensen voelen zich niet op hun gemak met lofprijzing en zeggen liever “Huh, is niet slecht, gezien”.
• Mardy is van “ontsierd”, dat wil zeggen verwend en verwend als een kind, dus het betekent nors of humeurig. Dus: “Stop met zo’n stomkop te zijn!” betekent “stop met klagen!” Het kan uitrekken om ‘opvrolijken’ te betekenen, maar veel Yorkshire-mensen zijn wantrouwig.
• Snicket en ginnell zijn steegjes, dus “I ‘eard’ im racin ‘dahn t’ snicket!” betekent “Ik hoorde hem door de steeg rennen”.
• Tweede persoon enkelvoud: Yorkshire toespraak behoudt de oude woord gij (uitgesproken tha ) te betekenen “u”, samen met u ( “u”), uw ( “uw”), uw ( “jouw”) en Thissen ( “uzelf”) . Zuid-Engels verloor deze vormen in de 17e eeuw. Het jij / jij onderscheid is alleen tussen enkelvoud en meervoud: “gij” kan formeel worden gebruikt of tussen vreemden, in tegenstelling tot de Franse tu en andere Europese equivalenten. Het wordt soms samengesteld, bijvoorbeeld “sethee”, wat betekent dat je ervoor zorgt, “zie je …”

Zich verplaatsen 

• Gebruik in het stedelijke westen en zuiden de bus binnen een bepaalde stad, maar de trein is meestal veel sneller tussen steden. Het metronetwerk van West Yorkshire is bijzonder goed ontwikkeld. Openbaar vervoer is schaarser in het landelijke oosten en noorden.
• Er is een goed wegennet, maar pas op dat u om de volgende hoek een tractor tegenkomt, zelfs op de A1: welkom in Yorkshire. Schilderachtige hoofdroutes omvatten de A59 van York en Harrogate over de Pennines naar Lancashire, en de A64 en A170 naar Scarborough en de kust. Zomerweekends worden deze erg overbelast.

Bezienswaardigheden

• Abdijen: elegant gebouwd in de middeleeuwen maar verlaten tijdens de 16e-eeuwse ontbinding, de best bewaarde fonteinen bij Ripon en Rievaulx bij Helmsley . Jervaulx bij Ripon, Bolton Abbey bij Skipton, St Mary’s in York , Kirkstall in Leeds en Whitby zijn kleiner, maar ze zijn allemaal de moeite van het bekijken waard.
• Kliffen en baaien: de meest spectaculaire zijn de steile krijtrotsen van Flamborough Head , net ten noorden van Bridlington . Er is nog een ontsluiting bij Filey , dan een lange ruige kustlijn ten noorden van Scarborough , met aantrekkelijke kleine plaatsen zoals Robin Hood’s Bay en Saltburn en dan Whitby. De kliffen liggen niet alleen aan de kust: Sutton Bank is een steile helling aan de rand van de Hambleton Hills in de North York Moors , waar zweefvliegtuigen worden gelanceerd, terwijl fietsen en caravans de steile helling op werken.
• Saltaire bij Bradford was een 19e-eeuws gepland modeldorp, dat nu op de werelderfgoedlijst staat. Het is gecentreerd op Salt’s Mill met een grote collectie werken van David Hockney.
• Brontë Country is het gebied dat wordt geassocieerd met de werken en de al te korte levens van de Brontë-zusters. Sites zijn verspreid over het noordoosten, maar de meeste bevinden zich in of nabij Haworth . Dit hooggelegen gebied in het westen en zuiden van Yorkshire heeft een somber terrein, een plateau van molensteengruis bedekt met turfmoeras met scharren die uitkijken over de valleien; dus vermoedelijk is dat wat hoogten doen als ze “wuthering”.
• Yorkshire Dales verder naar het noorden zijn kalksteenland en veel mooier. Er zijn grotten, steile rotsen en “trottoirs” zoals bij Malham . De Pennine-heuvels van Ingleborough, Whernside en Pen-y-ghent worden soms gecombineerd als een “Three Peaks” -uitdaging.
• Vreemde rotsen: vooral rond Harrogate is het gesteente gesteente blootgelegd in gebroken kolommen. Het beste voorbeeld is Brimham Rocks in Nidderdale.
• Ongewone musea zijn de oorlogsbasis van Eden Camp in Malton , het National Science and Media Museum in Bradford en de industriële musea van Leeds en Sheffield. Ga door een echte kolenmijn bij Caphouse Colliery buiten Wakefield.
• Kastelen en statige huizen: Castle Howard is het hoogtepunt, een grandioze aangelegenheid ten noorden van York; Harewood House bij Leeds is bijna net zo groots. Skipton Castle is een echt middeleeuws voortbestaan, maar de meeste bastions uit die tijd zijn opzettelijk vernield om te voorkomen dat rebellen ze vasthielden, zoals bij Pontefract.

Doen

• Lopen – lange afstandsroutes omvatten de Pennine Way, het Coast to Coast Path, de Cleveland Way, de Wolds Way en de Nidderdale Way. Deze en tal van andere paden zijn zeer geschikt voor een middagwandeling.
• Wandel, fiets of boot langs de grachten. De meest schilderachtige zijn de drie kanalen die de Pennines oversteken richting Manchester, allemaal bevaarbaar:

– Het kanaal Leeds-Liverpool doorkruist de relatief lage vallei van de Aire, met een vlucht sluizen bij Gargrave bij Skipton ;

– Het Rochdale-kanaal stijgt van de pittoreske Hebden-brug naar Todmorden en vervolgens naar Rochdale en Manchester;

– Het Huddersfield Narrow Canal – en het is echt smal – duikt door de Pennines in een lange tunnel zonder jaagpad.

• Sport – Yorkshire heeft verschillende professionele sportteams om naar te kijken plus faciliteiten om zelf te spelen.

– Voetbal: de meeste grote steden hebben een professioneel voetbalteam. In de Premier League, het hoogste niveau, is Huddersfield Town. In het kampioenschap, het tweede niveau, zijn Hull City, LeedsUnited, Middlesbrough , Rotherham United, Sheffield United en Sheffield Wednesday. In League One, het derde niveau, zijn Barnsley , Bradford City en Doncaster Rovers.

– Rugby in Yorkshire betekent Rugby League, 13-a-side. In de Super League, het hoogste niveau, zijn Leeds Rhinos, Castleford Tigers, Huddersfield Giants, Hull FC, Hull Kingston Rovers en Wakefield Trinity. Rugby Union (15-a-side) wordt alleen gespeeld op amateurniveau.

– Cricket: Yorkshire County Cricket Club is gevestigd in Headingley in Leeds. Internationale spellen worden hier vaak gehouden.

• Fietsen: veel mooie routes, hoewel de hellingen uw aandacht trekken. Na het succes van de enscenering in 2014 van de Tour de France, wordt de Tour de Yorkshire jaarlijks in de vroege zomer gehouden. Het evenement in 2020 is echter geannuleerd en het is niet bekend of het in 2021 zal worden hervat.
• Paardenraces: er zijn negen renbanen in Yorkshire, allemaal met vlakke races van april tot oktober, en sommige met springraces in de winter. De cursussen zijn in Beverley, Catterick bij Richmond, Doncaster, Pontefract, Redcar bij Middlesbrough, Ripon, Thirsk, Wetherby en York.
• Erfgoedspoorwegen – er zijn er minstens zeven in Yorkshire, vaak met stoom vervoerd. Degenen die je een “goede spoorlijn” zou kunnen noemen, dat wil zeggen dat je een echte reis van enkele kilometers maakt, zijn:

– Keighley & Worth Valley Railway, van Keighley naar Haworth en het Brontë-land ;

– Wensleydale Railway, van Leeming Bar bij Northallerton tot Bedales, Leyburn en Redmire;

– North York Moors Railway van Whitby naar Pickering;

– terwijl het National Railway Museum in York een grote collectie locomotieven en rollend materieel heeft, hoewel het werkspoor slechts een paar meter lang is.

• Muziek – van het Leeds Symphony Orchestra tot Sheffield, de thuisbasis van Def Leppard, Arctic Monkeys en Pulp, er is voor elk wat wils.

Eten

• Leeds en York hebben de meest kosmopolitische selectie, in alle prijsklassen.
• Curry en wat losjes ‘Indisch’ eten wordt genoemd, is hier vaker Pakistaans / Kasjmiri. Je vindt het in alle steden, vooral in de vele kleine cafeetjes van Bradford .
• Zoethout werd traditioneel geteeld in Pontefract , en veranderde daar in allerlei soorten drop en soortgelijke zoetwaren (zoals “Haribo”) en in Sheffield (als “Bassett’s”): toen Charlie Chaplin zijn laars at in The Gold Rush , was het een schoenlaars op maat – gemaakt in Pontefract. Het andere belangrijke ingrediënt is bietsuiker, dat overal in het laagland van Yorkshire wordt verbouwd, maar de vele chocolade- en frisdrankfabrieken van de graafschappen sluiten gestaag.
• Wensleydale is een kruimelige witte of blauwe kaas die traditioneel wordt gegeten met zoete desserts. De vele bewonderaars van Wensleydale zijn onder meer geanimeerde karakters “Wallace en Gromit” (die in Lancashire woonden, maar Wallace’s accent komt uit Holmfirth in West Yorkshire). Je kunt de Wensleydale Creamery in Hawes bezoeken .
• Yorkshire Parkin is een gemberkoek dat traditioneel wordt geserveerd op Guy Fawkes ‘Night, 5 november.
• Yorkshire Pudding wordt gemaakt van beslag, maar wordt ook kant-en-klaar verkocht in de supermarkten. Ze kunnen zowel hartig als zoet gegeten worden, als bijgerecht of als open taart / stoofschotel.

Drinken 

• Ale – twee van de best verkochte bitters van het VK, Tetley’s en John Smiths, hebben hun brouwerijen in de buurt van York. Theakston’s Old Peculiar en Black Sheep Ale worden gebrouwen in Masham, North Yorkshire
• Theehuizen: Betty’s in Harrogate is de bekendste maar wordt in de zomer erg druk.
• Malt whisky wordt gedistilleerd in Filey, met de eerste flessen die eind 2019 in de verkoop gaan. Het kan natuurlijk geen “Scotch” heten, maar dat is de stijl.
• Mineraalwater borrelt op verschillende plaatsen naar de oppervlakte, maar de belangrijkste Regency en Victoriaanse spa was Harrogate . Agatha Christie vluchtte incognito hier om te herstellen van haar mislukte huwelijk, terwijl Jeeves van PG Wodehouse de plaats hartelijk verafschuwde. Proef het mephitische water dat wordt geserveerd in de Royal Pump Room en je stem is bij Jeeves.

Slapen

York , Sheffield en Leeds zijn de handigste uitvalsbasis om de regio te verkennen en bieden een breed scala aan accommodatiemogelijkheden voor elk budget. Natuurlijk betekent het verkennen van het prachtige landschap van Yorkshire dat u de steden verlaat en de vele hotels, pensions en B & B’s in de regio bezoekt.

Veiligheid

Yorkshire is over het algemeen vrij veilig. Maar zoals op veel plaatsen in het noorden van Engeland heeft de ineenstorting van verschillende industrieën in Yorkshire een vernietigend effect op de economie gehad, waardoor de misdaadcijfers in sommige gebieden erg hoog zijn geworden, vooral als gevolg van de hoge werkloosheid. Het is zeer onwaarschijnlijk dat toeristen het slachtoffer zullen worden van misdaad, maar je moet goed op je hoede zijn als je besluit om naar gebieden te gaan die niet toeristisch zijn.

Op het platteland is er weinig kans op criminaliteit (behalve waardevolle spullen die in afgelegen auto’s in auto’s te zien zijn), maar als je in de winter gaat wandelen, neem dan verstandige voorzorgsmaatregelen tegen het weer. Zorg er ook voor dat je een kaart en kompas hebt als je besluit om buiten de gebaande paden te gaan, je kunt heel gemakkelijk verdwalen zonder hen.

Houd in de steden waardevolle spullen uit het zicht en blijf ‘s nachts bij goed verlichte drukke gebieden, zoals wordt aanbevolen voor alle Britse steden.