alpolicella is een vallei nabij Verona . Het staat over de hele wereld bekend om zijn wijnen: Recioto, ripasso en Amarone. Het biedt ook een aantal historische en kunstgerelateerde dingen om te zien. relevante en interessante dorpen zijn: San Pietro Incariano, Fumane, Negrar. Ze zijn allemaal gevuld met wijnmakerijen en eetgelegenheden, hoewel de wijnmakerijen niet zo toegankelijk zijn voor het publiek als sommige andere wereldberoemde wijnregio’s. Negrar, ‘City of Wine’, heeft bijvoorbeeld maar een paar plaatsen om de lokale wijnen te proeven. Een bezoek aan Valpolicella zal zijn vruchten afwerpen voor de wijntoerist, maar deze zullen niet zo gemakkelijk te realiseren zijn als in andere beroemde wijnsteden in Italië zoals Montalcino of Montepulciano, waar proeflokalen dik op de grond zijn.

Valpolicella ligt vrij dicht bij het Gardameer, het grootste meer van Italië.

Om vanuit Verona naar Valpolicella te komen, neemt u de ringweg en volgt u de borden naar Valpolicella-Trento. Verlaat de snelweg A4 Milano Venezia bij Verona Sud en volg de snelweg in de richting van Valpolicella-Trento. Neem vanaf de snelweg A22 Brennero Modena de afslag bij de Verona Nord-poort en je bent er bijna, volg gewoon de snelweg tot deze eindigt.

Zien

Mis de Palladian Villas in Negrar, Pedemonte en San Pietro in cariano niet. In Molina, slechts een paar kilometer boven Fumane, ligt het prachtige Cascate di Molina-park, met natuurlijke watervallen en wandelingen in de natuur.

Doen

Een rondleiding door de wijnmakerijen van Valpolicella. Bezoek de wijngaarden, kelders, centra voor het drogen van druiven (voor het maken van de Amarone) en proef Valpolicella-wijnen. Informatie over:http://www.veronissima.com/sito_inglese/html/wine_ing.htm

Koprn

Op maandag is er een openluchtmarkt in Negrar. Het is een typisch Italiaanse weekmarkt.

Eten

Naast wijn biedt Valpolicella een grote verscheidenheid aan lokale gerechten: Monte Veronese : is de typische kaas die wordt geproduceerd in de bergen van Verona. Het kan vers of oud Soppressa zijn : de typische salami van de regio Veneto. Risotto all’Amarone : Risotto gemaakt met Valpolicella topwijn : de Amarone

Drinken 

Als je Valpolicella bezoekt, is de kans groot dat je geïnteresseerd bent in de lokale wijnen. Als u wijn wilt proeven, houd er dan rekening mee dat het wijntoerisme in Valpolicella niet zo ontwikkeld is als in andere wereldberoemde wijnregio’s zoals Toscane , Piemonte of Bourgondië . Het kan een uitdaging zijn om de lokale wijnen in Valpolicella te proeven. U moet wat huiswerk maken om de producenten te vinden en u kunt het beste vooraf bellen om proeverijen te regelen. Sommige beroemde lokale wijnproducenten, zoals Quintarelli, zijn niet toegankelijk voor het publiek.

Bekende lokale producenten van amarone, ripasso en recioto zijn onder andere Tomasso Bussola (Via Molino Turri 30, Negrar, telefoon: + 39045750 1740, fax: + 39045 601 1363), Zenato en Allegrini . Rubinelli Vajol . Een kleine producent is Fratelli Vogadori (Via Vigolo, 16 Negrar-telefoon +39 328 94 17 228) hier kunt u altijd de wijnmakerij bezoeken en de wijnen proeven. Het wijnhuis is altijd beschikbaar om toeristen te ondersteunen bij het kiezen van een goede osteria, een slaapplaats of om aan te geven wat er te zien is in Valpolicella. Als je hier wilt slapen, in de buurt van de wijnmakerij die ze hebben en een appartement te huur.

Overnachten/hotels

Om in Valpolicella te slapen, moet je kiezen tussen leuke kleine hotels tot familie bed & breakfast of wijnmakerij waar ze de Amarone produceren.

  • Acinaticum Valpolicella je kunt slapen in de kamers aan de zijkant van de wijnmakerij Fratelli Vogadori, zodat je een heerlijke wijnproeverij kunt hebben in de wijnmakerij en nadat je kunt ontspannen terwijl je geniet van het panorama. Het is in Negrar op de Vigolo-heuvel en er is een mooi uitzicht op de Valpolicella. Amarone, Amarone Forlago, Recioto, Ripasso en Valpolicella zijn de wijnen die je kunt proeven en kopen.
  • Agriturismo del Bugiardo Agriturismo del Bugiardo is een wijnresort in de buurt van Verona, in Valpolicella. Een 4-sterren hotel met 20 kamers in typische stijl en met alle comfort van een geweldig 4-sterren resort. Parel van de Agriturismo del Bugiardo zijn de wijngrot en de Locanda voor een diner op hoog niveau. Een perfecte ontsnapping op loopafstand van Verona.
  • Hotel Valpolicella International Het Hotel Valpolicella is een modern en goed uitgerust driesterrenhotel, onlangs en volledig vernieuwd. Het is gelegen in het hart van Valpolicella en vlakbij de snelweg A22. Het hotel heeft 42 comfortabele kamers, allemaal uitgerust met tv, airconditioning, telefoon, minibar en haardroger. Hotel Valpolicella biedt ook een vergaderruimte, het restaurant en een pizzeria *
  • Corteforte B&B De vakantieboerderij Corteforte is een bed & breakfast in een 600 jaar oude versterkte boerderij. De B&B ligt op een prestigieus wijndomein tussen Verona en het Gardameer. Er zijn 4 prachtige en luxueuze tweepersoonskamers in een oude mast, elk met een eigen badkamer en haardroger, en elke kamer is anders ingericht met antiek, tv en een minibar. Er is geen airconditioning, maar die heb je niet nodig, de meters dikke muren houden de kamers koel en fris. Met comfortabele vakantie-accommodatie, een uitstekend restaurant en de kans om heerlijke Valpolicella-, Amarone- en Recioto-wijnen te proeven en te kopen, belooft dit een vakantie van verwennerij en luxe.
  • Locanda cà dei maghi De nieuwe Locanda Ca ‘dei Maghi bevindt zich in het meest aantrekkelijke gebied van Valpolicella: Fumane tussen Verona en het Gardameer. Het pand kijkt uit over de vallei en de wijngaarden en is ondergedompeld in een sfeer van rust. Alle slaapkamers hebben een eigen badkamer, minibar, airconditioning en zijn geluiddicht. De accommodatie beschikt over een restaurant dat u de typische en traditionele gerechten uit de regio Veneto biedt.